ترازوی آشپزخانه
اینکه بدانیم وزن یک جسم چقدر است بسیار اهمیت دارد. این موضوع را می توان از یک مجموعه صنعتی بزرگ در نظر گرفت، تا یک آشپزخانه در یک خانه کوچک. امروزه وجود ترازو در خانه ها و آشپزخانه ها به امری ضروری تبدیل شده است. ترازوی آشپزخانه در واقع نوعی ترازو دیجیتال است که برای اندازه گیری مواد غذایی استفاده می شود. ترازو آشپزخانه صرفا منحصر به آشپزخانه ها نبوده و در مکان هایی مانند رستوران ها و کارگاه های شیرینی پزی نیز کاربرد فراوانی دارد. امروزه ترازوهای عقربه ای قدیمی جای خود را به ترازوی آشپزخانه دیجیتال داده است. ترازو آشپزخانه دیجیتالی براي صرفه جويي در فضا،عملکرد تارا (توزين بدون محاسبه وزن ظرف) و تبديل واحد وزن به lb ،g ،oz همیشه مورد استقبال قرار گرفته اند. در آشپزی مقادیر مواد مورد استفاده همیشه مهم بوده و نیا
ادامه مطلب...