بیماری تلخی که با خوردن بستنی مبتلا میشوید

شیرین کننده و طعم دهنده ها، رنگ‌های صنعتی، اسانس‌های شیمیایی، شیر پرچرب و خامه از جمله ترکیبات به کار رفته در بستنی هستند. در دهه‌های پیش برای تهیه بستنی‌های سنتی از گیاه ثعلب استفاده می‌شد که مصرف این گیاه رفع نازایی و کم‌خونی را به همراه دارد. به دلیل گران قیمت بودن گیاه ثعلب و کاربرد دارویی آن دیگر امروزه از این گیاه برای تولید بستنی‌های سنتی استفاده نمی‌شود.

• بستنی
• خوردن بستنی
• تغذیه سالم
• طب سنتی
• همه

افرادی که شیر نمی خورند بستنی را جایگزین شیر نکنند

بستنی : افرادی که بو و مزه شیر برایشان خوشایند نیست می توانند شیر را با دارچین، عسل، موز، پودر کاکائو ، شکلات تلخ و نظایر آن میکس (مخلوط) کرده و میل کنند. برخی از افراد به طور کلی از شیر خوششان نمی آید که در این صورت استفاده از محصولات تخمیر به خصوص ماست بهترین گزینه برای جایگزینی با شیر بوده و حتی ارزش غذایی آن به علت داشتن منابع غنی، از شیر نیز بیشتر است که البته ماست های حاوی پروبیوتیک گزینه مناسب تری هستند.

این دکتری کیفیت و بهداشت صنایع غذایی همچنین با تاکید بر اینکه بستنی جایگزین مناسبی برای شیر نیست، گفت: برخی از خانواده ها بر این باورند که اگر فرزندشان شیر نمی خورد می توانند بستنی را جایگزین این شیر گریزی کنند اما در این محصول علاوه بر داشتن مقادیر بالایی از قند ممکن است
ادامه مطلب...

• بستنی
• تغذیه سالم
• خوردن بستنی
• همه