مواد غذایی که سرشار از پتاسیم هستند

پتاسیم یک ماده مغذی ضروری برای حفظ تعادل مایع و الکترولیت در بدن است. این ماده معدنی برای عملکرد اندام های متعددی از جمله کلیه ها، مغز و بافت های عضلانی بسیار مفید است.

سردر شدید، کم آبی بدن، تپش قلب و تورم غدد و بافت‌ها ، ناشی از کمبود پتاسیم است. این ماده اگر از منابع غذایی طبیعی تامین شود بسیار مطلوب‌تر و نتیجه بخش‌تر خواهد بود.

مواد غذایی بالاترین میزان پتا سیم را دارا هستند.

** آووکادو 

آووکادو یکی از از خوراکی‌های غنی از پتا سیم شناخته شده است. همچنین برای عوامل خطر بیماری‌های متابولیک بسیار مفید واقع شده است. محققان دریافتند افرادی که آووکادو مصرف می‌کنند دارای رژیم غذایی بسیار سالمی هستند و احتمال ابتلا به سندروم متابولیک را در خود صفر می‌کنند.

** اسفناج

علاوه بر اینکه اسفناج سرشار از پتا سیم است تحقیقات نشان داده است این خوراکی دارای کلروپلاست بوده که به عنوان عوامل ضد سرطان شناخته شده است.

** سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین یک خوراکی غنی از پتا سیم است که مواد مغذی آن از سیب زمینی سفید بسیار بیشتر است. سیب زمینی شیرین از بتاکارتن، ویتامین C و ویتامین B6 سرشار است. به علاوه در یک تحقیق علمی نشانه داده شده است این خوراکی ضدزخم بوده و در درمان‌های زخم گوارشی بسیار مطلوب عمل کرده است.

** ماهی قزل آلا 

ماهی قزل آلا علاوه بر پتاسیم دارای ویتامین‌های دیگر نظیر مواد معدنی، پروتیئن، اسید چرب امگا 3 است. این ماهی از خطر بیماری‌های قلبی ، سکته، افسردگی، فشار خون بالا، اختلال بیش فعالی ، درد مفاصل و بیماری‌های پوستی مانند اگزما جلوگیری می‌کند.

** زردآلو خشک

افرادی که زرد آلو و میوه‌های خشک شده مصرف می‌کنند دارای رژیم غذایی سالم همراه با مواد معدنی و پتاسیم هستند. همچنین این افراد دارای وزن متعادل‌تری نسبت به دیگران هستند.

** انار

انار یک میوه سرشار از پتاسیم شناخته شده است همچنین فیبر، ویتامین C و ویتامین K در این میوه بسیار فراوان یافت شده و علاوه بر آن انار برای تقویت قوای جنسی بسیار پیشنهاد می‌شود. آب انار جز سالم‌ترین آبمیوه‌ها در جهان اعلام شده است.

** آب نارگیل

آب نارگیل یک گزینه بسیار مناسب برای تامین پتا سیم بدن است همچنین یکی از نوشیدنی‌های مغذی، نشاط آور و انرژی‌زای طبیعی با ارزش غذایی بالاست. علاوه بر بر آن دارای ویتامین C و الکترولیت پتاسیم است که برای افراد دیابتی و فشار خون بالا بهترین گزینه محسوب می‌شود.

** لوبیا سفید

لوبیا سفید علاوه بر پتاسیم فراوان دارای فیبر بالا است. تحقیقات علمی نشان داده است افرادی که لوبیا سفید مصرف می‌کنند بسیار کمتر دچار بیماری‌های قلبی و دیابت می‌شوند.

** بلوط

بلوط یک منبع غنی گیاهی از پتاسیم و آنتی اکسیدان است. برای جلوگیری و مبارزه با انواع مختلف سرطان‌ها مانند ریه، پوست، پستان و پروستات بسیار مفید واقع شده است.

** موز

پتاسیم موجود در موز دیگر برای همه شناخته شده است موز دارای قند و کربوهیدرات فراوان بوده و یک منبع فوق العاده برای تامین انژری محسوب می‌شود. همچنین تحقیقات نشان داده است موز غنی از دوپامین بوده که هورمون خلق و خو را افزایش می‌دهد.

• پتاسیم
• تغذیه
• درمان پتاسیم
• همه