ساندویچ مرغ تند و شیرین - ماردین

مواد لازم جهت تهیه سس تند:

فلفل قرمز 2 عدد
سیر 2 حبه
پودر سبک زرد ماردین 1 قاشق غذاخوری
آب 2عدد لیمو
آب گوشت
سرکه برنج 1 قاشق غذاخوری
گشنیز تازه 1 دسته کوچک
آب سرد2 قاشق غذاخوری

• رژیم غذایی
• دیابت
• همه

کباب دنده به همراه چاشنی انبه و خیار - ماردین

چاشنی ها:

انبه ​​رسیده و پوست کنده شده متوسط1عدد
خیار کمی درشت خرد شده¼
پیاز قرمز کوچک ریز خرد شده و یا قطعه قطعه شده ½
خلال پوست لیمو و آب لیمو 1 عدد
پودرسبک ماردین2 قاشق چایخوری
مقدار کمی نعناع یا گشنیزخرد شده
مناسب برای 4 نفر

• رژیم غذایی
• دیابت
• همه

غذاهای عاری از کالری برای افراد مبتلا به دیابت - ماردین

هدف اصلی غذاهای عاری از کالری برای افراد مبتلا به دیابت، برنامه ریزی وعده های غذایی و کنترل قند خون است. به طور معمول، به افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود که در رژیم های غذایی کنترل کربوهیدرات را دنبال کنند تا افزایش قند خون را به حداقل برسانند و بیماری خود را کنترل کنند. از آنجا که بسیاری از غذاها، حاوی کربوهیدرات هستند، این امر می تواند یک چالش را ایجاد کند. یک شخص نه تنها باید بداند که چه غذاهایی حاوی کربوهیدرات هستند، بلکه باید وعده های غذایی خود را کنترل کند و غذاهای کربوهیدرات دار را به وعده های غذایی و میان وعده هایی برای آن روز تقسیم کنند.

• رژیم غذایی
• دیابت
• همه

نوشیدنی هندوانه و لیمو - ماردین

در یک کاسه کوچک،شکر کم کالری ماردینو یک قاشق غذاخوری آب را تا زمانی که خوب حل شود، خوب هم می‌­زنیم. در یک مخلوط ­کن، پوره هندوانه را به همراه یک چهارم لیوان آب هندوانه مخلوط می‌کنیم. این کاسه را کنار می­‌گذاریم.

• رژیم غذایی
• دیابت
• همه

غلبه بر دیابت با چاشنی سلامتی

امروزه دیابت به موضوعی تبدیل شده که در همه جای دنیا با آن سروکار دارند. علاوه بر خود دیابت که  مسئله‌­ای جهانی است، موضوع رژیم غذایی دیابتی و سایر مسائل  مربوط به آن نیز بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

اگر شما یا یکی از عزیزانتان به دیابت نوع 2 مبتلا شده‌اید، باید بدانید که تنها نیستید! براساس آمار انجمن دیابت آمریکا (ADA)، حدود 30 میلیون کودک و بزرگسال در آمریکا مبتلا به دیابت هستند که از آن میان 95% دیابت نوع 2 دارند.

• رژیم غذایی
• دیابت
• همه

شله زرد - ماردین

طرز تهیه: برنج را با سه تا 4 کاسه آب بگذارید بپزد. بعد از 3 ساعت جوشیدن برنج، شیرین کننده کم کالری ماردین را اضافه کنید و 2 دقیقه بگذارید تا کاملا حل شده و مخلوط شود. بعد از حل شدن شیرین کننده، به نظر می آید شله زرد کمی شل تر شد که البته بعد از خنک شدن باز خودش را می گیرد و کمی سفت تر می شود. سپس زعفران را که نیم ساعت دم کرده اید به همراه هل و گلاب اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. پس از نیم ساعت درب ظرف را باز کرده خلال بادم را داخل آن ظرف مخلوط کرده در ظرف سرو بکشید و سه تا چهار ساعت در دمای اتاق بگذارید تا خنک شود و سپس روی آن را با خلال پسته و بادام تزیین کنید.

• رژیم غذایی
• دیابت
• همه

کیک شکلاتی با روکش وانیلی - ماردین

طرز تهیه کیک:

ابتدا فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم می‌کنیم. سپس آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را درون کاسه‌ای بزرگ ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم. در کاسه‌ای دیگر تخم مرغ و 2 عدد سفیده تخم مرغ را به همراه شیر و کره ریخته و مخلوط می کنیم. سپس شیرین کننده ماردین، مارمالاد سیب و وانیل را به آن به ترتیب اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. فراموش نکنیم که ته ظرف کیک خود را خوب با کره آغشته کرده و دو کاسه را با یک دیگر مخلوط کرده و در ظرف کیک ریخته و به مدت 40 تا 50 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.

• رژیم غذایی
• دیابت
• همه

این عوامل باعث شروع میگرن می‎شوند

حملات میگرنی می‌تواند باعث سردرد شدیدی شود که برای ساعت‌ها و یا روزها باقی بماند. از هر ۱۰ نفر، یک نفر در جهان، از سردردهای میگرنی رنج می‌برد. 

• اطلاعات پزشکی
• میگرن
• سردرد
• سردردهای میگرنی
• استرس
• درمان میگرن
• همه

رمضانی شیرین - ماردین

ماه مبارک رمضان که از راه می‌رسد، سرانه مصرف شکر در کشور بالا رفته و لیست انواع مختلف مواد غذایی شیرین و لذیذ وارد سفره های افطار و سحری می‌شوند. سفره هایی پر از انواع و اقسام غذاهای خوشمزه و شیرین مانند خرما، شله‌ زرد، حلوا، کاچی، شیر برنج و منوی ویژه این ماه زولبیا و بامیه! وقتی که بعد از 17 ساعت تشنگی و گرسنگی چشم تان به افطاری رنگارنگ می خورد و اینجاست که مسئله تازه شروع می شود...!

• رژیم غذایی
• دیابت
• همه