آیا برنج واقعا اندازه دور شکم را زیاد میکند؟
برنج سفید منبع متراکم کربوهیدراتها بوده و پروتئین و چربی اندکی دارد. درست است که مصرف برنج سفید موجب افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک میشود. اما با وجود اینکه فرهنگهای آسیایی باستانی قرنهاست که برنج میخورند و قاره آسیا امروزه هم حدوداً ۹۰ درصد برنج دنیا را مصرف میکند. اما درصد پایینتری از آمار
ادامه مطلب...